보양식만큼 중요한 제철 음식! 가을에 먹는 제철 음식의 종류와 효능에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다.
제철 음식으로 지키는 면역력과 환절기 건강.
1. 대하
'가을 대하' 한 번쯤은 들어보셨을 텐데요. 가을에 먹는 대하는 유독 오동통하고 고소합니다.
[대하의 효능]
면역력 강화, 성장 발육에 도움, 간 기능 개선, 뼈 건강 증진
[주의 사항]
등 쪽 두마디 사이에 이쑤시개를 넣어 내장을 빼주시면 더 건강하게 드실 수 있습니다.
현지에서 구매하시더라도 대하가 아닌 유사한 외래종일 가능성이 있으니 주의하셔서 드시길 바랍니다.
2. 전어
집나간 며느리도 돌아온다는 가을 전어입니다. 전어구이와 전어 회무침이 일품이죠.
[전어의 효능]
풍부한 아미노산과 키토산으로 인해 두뇌발달 그리고 원기회복과 피부미용에 좋습니다.
[전어 주의 사항]
전어를 회로 먹을 때 뼈 채로 먹는데 치아 사이에 끼거나 찔리지 않도록 주의하세요.
3. 굴
[굴의 효능]
철분이 풍부한 굴은 빈혈에 좋습니다.
굴은 남성의 정력강화와 피로 회복, 피부 미용에 효과적입니다.
[굴 주의 사항]
굴 먹고 노로바이러스에 걸렸다는 이야기 많이 들어보셨을 겁니다.
증상이 나타나면 일반 장염과 차원이 다른 아픔이기 때문에 한시 빨리 병원으로 가서 진료받으시길 바랍니다.
4. 사과
[사과의 효능]
섬유질이 풍부하여 건강한 장을 위해서 탁월한 음식입니다.
각종 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 당뇨, 심장, 다이어트에 도움이 됩니다.
[사과 주의 사항]
저녁에 드시면 과도한 장운동으로 수면에 방해가 될 수 있으니 너무 늦은 저녁에 드시는 것은 주의하세요.
위가 안 좋으신 분들은 사과를 아침 빈속에 먹는 경우 위산이 분비되어 자극적일 수 있습니다.
사과 씨에는 미랴의 독소가 함유되어 있기때문에 많은 양을 드시지 않도록 주시 의하세요.
5. 밤
[밤의 효능]
비타민 A(눈 건강), 위장기능 강화, 심혈관 질환 예방, 숙취해소와 피로회복에 도움이 됩니다.
신장을 강화하고 이뇨작용에 도움을 줍니다.
[주의사항]
변비가 있거나 몸에 열이 많은 사람은 한 번에 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
6. 석류
미녀 과일 석류는 산지에 따라 겉 색깔이 다를 수 있습니다.
[석류의 효능]
피부 재생에 효과적입니다. 갱년기 여성들의 필수 섭취품일 만큼 여성 호르몬 촉진에 도움이 됩니다.
혈관 건강과 암 예방에도 좋습니다.
[주의사항]
많은 양을 먹을 경우 변비가 생길 수 있습니다.
7. 꽃게
살이 꽉 찬 가을 꽃게는 어떻게 해서 먹어도 맛있습니다.
[꽃게의 효능]
타우린, 키토산 등이 함유되어 있어 시력보호와 변비 예방, 심혈관 질환에 도움이 됩니다.
[주의사항]
나트륨 함량이 높은 편이며 감과 음식 궁합이 좋지 않습니다.
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