통풍에 좋은 음식/ 나쁜 음식

통풍에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해서 알아보겠습니다. 요산을 만드는 퓨린이 많이 들어 있는 음식을 피해야 합니다. 하지만, 가장 중요한 것은 소식과 체중감량이라는 것을 잊지 마세요! 

 

남편이 통풍 환자가 되어보니, 퓨린이 들어있지 않은 음식은 거의 없다는 걸 알게 되었습니다.

고퓨린 음식을 피하고 저퓨린 음식위주의 소식이 최선이더라고요.

 

 

한국의 통풍 환자

건강보험공단에 따르면 2021년 국내 통풍 환자수는 49만 2000여 명으로 집계되었습니다. 그중 2030 세대가 44%로 육류 섭취와 음주로 젊은 층 통풍환자 비율이 증가했습니다.

 

고퓨린 음식 = 통풍에 나쁜 음식

 

1. 맥주

통풍에 가장 나쁜 조합으로 유명하죠.

치킨과 맥주는 통풍 환자라면 절대 먹으면 안 되는 음식입니다.

맥주를 비롯하여 술은 다 안된다고 보시면 됩니다.

무알콜 또한 요산을 증가시킵니다.

대체품으로 탄산수 어떠신가요?

 

2. 갑각류

새우, 게, 조개, 킹크랩 등 모두 퓨린수치가 높은데 말린 새우는 더욱 주의하셔야 합니다.

말린 새우로 육수 낸 탕도 조심하세요.

 

3. 생선

고등어, 장어, 꽁치, 연어, 삼치, 멸치.

 

4. 육류 (소고기, 돼지고기, 양고기)

-  육류로 자각하지 못하는 고기육수로 만든 탕도 안 좋습니다.

설렁탕, 도가니탕, 고기육수로 만든 국수나 냉면도 삼가는 게 좋아요.

 

 

5. 표고버섯

말린 표고버섯이 일반 표고버섯보다 퓨린 수치가 더 높습니다.

말리 표고버섯 퓨린 수치 : 100g당 380mg.

 

6. 시금치 

 

7. 내장부위 (간, 곱창, 순대, 염통)

명란 안됩니다! 순대국도 당연히 안 되겠죠?

 

8. 말린 감, 파슬리

곶감 퓨린 수치 :100g 당 591.7mg입니다. 생각보다 높네요.

피해야 하는 음식으로 많이 알려진 표고버섯보다 높은걸 보니 주의해야 합니다.

 

9. 설탕, 과당음료

음료수, 스낵, 탄산음류, 과당함유 주스는 비만을 일으키고 요산 수치도 상승시킵니다.

 

통풍 환자가 먹을 수 있는 음식

 

도움이 되는 음식 = 먹을 수 있는 음식

 

편하게 먹을 수 있는 음식이 너무 먹다 보니 도움이 되는 음식이 아니라 섭취 가능한 음식이라고 봐도 무방하네요.

 

1. 아메리카노

이뇨 현상으로 요산 배출을 도와줍니다.

 

2. 물

물을 많이 마시면 소변을 통해 요산이 배출됩니다.

또한 체중감량에도 도움이 되니 물은 꾸준히 드세요.

 

3. 바나나

 

4. 시금치와 아스파라거스를 제외한 각종 식이섬유

 

5. 곡물

 

6. 감자, 고구마 등 구황작물

 

7. 비트

말린 비트를 물에 우려서 먹는 방법 추천합니다.

비트는 피를 깨끗하게 해 주고 염증수치를 내려줍니다. 주변에 비트 먹고 2주 만에 피검사 수치가 좋아지신 분이 계셔서 요즘 저도 먹으려고 노력하고 있습니다.

 

 

8. 마그네슘, 프로폴리스, 엽산

 

**단백질을 과하게 먹지 않는 게 관건입니다.

고기는 닭가슴살로 조금씩 섭취하시고, 단백질은 계란, 우유, 치즈로 보충해 주세요.

콩도 좋지 않지만, 두부와 콩나물은 퓨린이 높지 않다고 합니다.

저희 남편은 고기가 먹고 싶을 때 콩고기로 섭취 중입니다.

 

 

*** 미역

(미역에 관해서 검색을 많이 해봐서 도움이 되시라고 제 의견을 적었습니다.)

미역은 어디에서는 먹으면 안 되는 음식이라고 하고, 어디서는 도움이 되는 음식이라고 나옵니다.

그런데 아산병원에서 추천한 통풍 환자의 식단에는 미역된장국이 있더군요.

미역은 통풍환자에게 도움이 되는 마그네슘과 칼슘이 풍부한데 퓨린수치도 적지 않게 들어 있어서 그런 게 아닌가 추측해 봅니다.

어떤 사람은 미역을 먹어도 발작이 없고 어떤 사람은 미역을 먹은 후에 급성 발작이 온다고 하니 사람마다 다른 것 같기도 하고 의견이 분분합니다.

저희 남편은 안 먹고 있어요. 먹어도 매우 소량 먹어요.

 

위의 정보들이 도움 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

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