당뇨에 좋은 음식 7가지! 절대 금지 5가지!

1형 당뇨는 음식 관리가 가장 중요합니다. 당뇨에 좋은 음식은 혈당을 천천히 올리고, 인슐린 저항성을 개선하며, 건강에 도움 되는 식품들이에요. 무리하지 마시고 꾸준하게 습관들이는 것을 목표로 함께해봐요.

 

 

당뇨에 좋은 음식

 

 

당뇨인이 지켜야 할 식습관

 

GI 지수 파악하기 입니다.

GI 지수는 음식이 혈당을 얼마나 빠르게 올리는지를 나타내는 지표입니다.

 

 

 

더 많은 GI지수 정보 확인 -> GI 지수 : 네이버 검색

GI 지수 : 네이버 검색

 

 

당뇨에 좋은 음식

 

1. 채소류

 

생채소 보다 살짝 볶거나 쪄서 먹는 게 영양소 보존에 더 좋습니다.

 

1)녹색 잎채소 

시금치, 케일, 상추, 근대 등은 GI 지수가 낮고 풍부한 섬유질 입니다.

 

2)브로콜리, 콜리플라워

항산화 물질과 식이섬유가 풍부합니다. 브로콜리는 새척이 중요하니 꼭 새척법을 찾아보세요.

 

 

2. 통곡물 (귀리, 보리, 퀴노아, 현미)

 

흰 쌀밥보다 혈당지수가 낮고 섬유질이 많은 잡곡밥을 추천합니다.

소화기가 약한 분들은 잡곡이 무조건 좋지는 않습니다.

소화에 도움이 되는 잡곡, 불려나온 잡곡 등으로 구매해서 드세요.

 

3. 콩류

당뇨에 좋은 음식

 

 

제가 간식으로 먹는 볶은 검은콩, 병아리콩 입니다.

 

렌틸콩, 병아리콩, 검은콩, 두부 등은 단백질과 식이섬유 조합이 좋아서 당뇨인, 다이어트인에게 훌륭한 식재료입니다.

 

간식대용으로 볶은 콩을 추천드려요. 달달한 간식보다 고소한 콩 어떠세요?

 

 

검은콩 효능 서리태 탈모 효과 슈퍼푸드

 

 

 

4. 견과류, 씨앗류

 

아몬드, 호두, 치아시드, 아마씨 등은 좋은 지방, 단백질 섬유질이 풍부합니다.

다만, 산패되지 않은 견과류를 섭취해야하며, 과잉 섭취는 해롭습니다.

 

 

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5. 적당량의 과일 

 

아무리 몸에 좋은 과일이라도 적당량이 중요합니다.

과일 먹고 살찐사람이 저에요!

 

베리류 : 항산화효과와 낮은 당지수로 당뇨인에게 좋은 과일입니다.

금방 무르는 단점이 있지만, 씻어서 얼려먹으면 아이스크림보다 맛있어요. 

저는 항상 일부러 얼려먹어요.

 

사과, 배 : 껍질째 먹으면 섬유질 보충에 최고입니다.

 

바나나, 망고, 파인애플 등과 같은 과일을 과당 함량이 높아 소량씩 섭취해주세요.

 

 

6. 지방이 적은 단백질

 

붉은 육류보다는 하얀 육류가 좋습니다.

닭가슴살, 계란, 생선, 두부 등으로 단백질 섭취를 추천드려요.

 

 

7. 건강한 지방

 

지방 섭취는 당뇨인, 다이어트인에게 놓치기 쉬운 부분입니다

아보카도, 올리브오일, 들기름 등은 혈당 급상승을 방지하고 심혈관 건강에 도움이 됩니다/

 

8. 식초

 

요즘 애사비 식초가 인기가 많습니다.

식사 전후에 식초를 탄 물을 마시면 혈당 조절에 도움이 됩니다.

저는 위가 약해서 식후에만 마시고 있습니다.

 

모든 정보는 자신에게 맞게 적용해야 합니다!

 

 

 

당뇨에 나쁜 음식

 

아래 5가지만 멀리해도 건강한 몸을 지킬 수 있습니다.

 

• 1. 흰쌀, 흰밀가루
• 2. 설탕, 꿀, 시럽 등 단순당
• 3. 과자, 음료수, 케이크 등 가공식품
• 4. 튀김류, 포화지방 많은 고기
• 5. 알코올 (달달한 술은 절대 금지)