무화과 효능 먹는법 당뇨 청무화과

무화과의 효능, 청무화과, 부작용, 칼로리, 당뇨와 변비의 영향 등에 대해서 알아보시길 바랍니다. 저는 무화과에 대해 알고 난 후 무화과를 먹지 못하게 되었습니다. 무화과가 무엇인지 먼저 알려드릴게요.

 

 

무화과란?

'없을 무'를 이용해 꽃이 없는 열매라는 뜻입니다. 사실 무화과는 꽃이 밖으로 피는 것이 아니라 안으로 피고 무화과자체가 꽃이라고 생각하시면 됩니다.

무화과 밑에 작은 구멍이 있는데 말벌이 이 통로로 들어가 알을 까고 죽습니다. 이렇게 죽은 말벌은 무화과 안에서 분해되는 것입니다. 아래 그림은 브리태니커 백과사전에서 참조했습니다.

 

무화과

 

무화과 효능

 

1. 식이섬유 풍부

무화과에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있습니다. 규칙적으로 대변을 볼 수 있게 도와줘서 변비 걸린 사람들에게 도움이 되는 음식입니다.

 

2. 콜레스테롤 조절

나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.

 

3. 소화촉진

 

 

무화과에는 픽신이라는 효소가 포함되어 있습니다. 픽신은 소화를 원활하게 할 수 있도록 도와줍니다. 식이섬유 더불어 픽신 덕분에 변비 예방에 도움이 됩니다.

 

4. 당뇨개선과 예방

앱시스산 성분이 바나나의 3배나 포함되어 있습니다. 앱시스산은 인슐린 분비를 억제하고 혈당개선에 도움을 줍니다.

다만 무화과 자체에도 당이 있기 때문에 공복에 많이 섭취하시면 좋지 않습니다.

건강한 지방과 탄수화물을 함께 순서대로 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

5. 항산화작용

강력한 항산화 물질이 들어있습니다. 세포 손상을 줄이고 노화를 늦추는데 도움이 됩니다.

 

6. 불면증 개선

트립토판에 들어있어서 숙면에 도움을 줍니다.

 

무화과 먹는 법

1. 껍질을 벗겨서 드시면 됩니다.

2. 세척 후 껍질째 통으로 드셔도 됩니다.

 

 

3. 샐러드, 요구르트, 디저트 등에 넣어서 드실 수 있습니다.

4. 쨈으로 만들어 드셔도 맛있게 먹을 수 있습니다.

5. 말린 무화과를 편하게 드실 수 있습니다.

 

무화과 철/ 수확시기

우리나라에서 무화과 철은 초가을부터 시작해 11월까지입니다.

잘 익은 무화과는 표면이 부드럽고 달콤한 향이 납니다.

 

무화과 칼로리

100g에 74칼로리입니다. 한 개의 무게가 100g이 안 됩니다.

 

무화과 부작용

1. 과다 섭취 시 설사

무화과에는 소화를 촉진시키는 성분이 있기 때문에 과하게 드시면 설사를 할 수 있습니다. 소화기관이 예민한 분은 주의하시기 바랍니다.

 

2. 알레르기

접촉이나 섭취로 알레르기 반응이 일어날 수 있습니다. 무화과를 손으로 다룰 때 피부가 발갛게 일어나면 빠르게 물로 씻어줍니다. 섭취 후 가려움증이나 발진, 구토가 인다면 섭취를 중단하고 의사에게 진료를 받아야 합니다. 

 

청무화

청색의 무화과입니다. 무화과에는 여러 품종이 있는데 바네나라는 품종이 청무화과입니다.

당도가 높고 쉽게 물러지는 특성이 있습니다.

 

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과일도 과하면 살이 찌고 건강에 좋지 않습니다.

뭐든지 적당히가 가장 건강한 방법입니다.