김장 재료 준비물 이건 꼭 준비하자!

어제 100 포기 김장하면서 이게 있었으면 좋았을 텐데! 하는 것들과 꼭 필요한 것들 위주로 적어보았습니다. 가족끼리 모여서 하는 김장은 힘들긴 해도 즐거운 추억으로 남는 것 같아요. 행복한 시간이 되시길 바라겠습니다. 

 

 

김장 재료

배추양과 각 가정의 레시피마다 재료는 상이합니다.

 

1. 절임배추
2. 소금
3. 무
4. 사과
5. 양파
6. 배
7. 쑥갓
8. 쪽파
9. 새우젓
10. 멸치액젓
11. 까나리액젓
12. 생강
13. 마늘
14. 설탕
15. 매실액
16. 생새우
17. 기타젓갈
18. 찹쌀풀
19. 김장육수
20. 고춧가루
21. 수육재료

 

 

 

김장 준비물

야외김장

따듯하고 어두운 옷

비닐옷 혹은 우비, 방역복

김장매트

대형 테이블

긴 고무장갑(안에 따듯한 장갑)

좌식의자 (밭일할 때 쓰는 의자가 좋더라고요.)

장화

휴지 (콧물 줄줄 납니다.)

김장봉투

 

 

 

 

 

실내김장

 

큰 대야 

김장매트 (다이소에서 5천 원에 팔아요.)

 

버리는 옷, 혹은 우비, 방역복

긴 고무장갑

돗자리 혹은 대형비닐 (바닥에 물들면 안 지워져요.)

화장실이나 주방 가까이 물 쓰기 좋은 곳에서 자리를 잡으시면 됩니다.

 

주변 정리 후에 김장시작하는 게 필수입니다.

 

어깨랑 목이 너무 아프더라고요.

파스랑 전기장판 준비도 꼭 해두세요.

 

 

이 포스팅은 쿠파스의 일환으로, 소정의 수수료를 제공받을 수 있습니다.