반응형 노각 고르는 법1 노각의 특징 효능 5가지와 초간단 노각무침 노각은 늙은 오이입니다. 노각의 특징, 효능, 좋은 노각 고르는 법 그리고 부작용까지 알려드리겠습니다. 오이보다 수분도 많고 건강에도 좋은 노각이니 시장에서 얼른 한 개 집어오시길 바랍니다. 이번에 시어머니께서 노각을 여러 개 주셨습니다. 사실 노각으로 음식을 해본 적이 없어서 난감했는데, 먹어보니 아삭하고 맛있었습니다. 저처럼 노각이 생소한 분들을 위해서 설명해 드리겠습니다. 노각은 늙은 오이라는 뜻으로 우리가 흔히 아는 오이를 수확하지 않고 30일 정도 놔두면 크고 색이 누런 노각이 됩니다. 노각의 특징 노각은 우리가 아는 오이보다 질기고 두껍게 자라며, 표면에 주름이 있습니다 씹는 맛이 아삭하며, 노란색과 녹색의 중간색인 황색입니다. 노각의 효능 노각은 오이보다 영양분이 더 풍부합니다. 1. 이뇨효.. 2023. 8. 25. 이전 1 다음 반응형
